Há uma antiga tradição inglesa que diz trazer boa sorte para o casamento e vem sendo difundida cada vez mais, em todo mundo: o something blue. O costume pede que a Noiva utilize um item na cor azul durante sua cerimônia de casamento, para deste modo, atrair a felicidade de um casamento duradouro, fértil…

Hummm… É realmente delicioso o tema de hoje da nossa série de posts sobre tendências em 2016: Comidas & Bebidas para casamento. E quem é que não gosta de experimentar uma novidade quando vai a um evento? DOCES * Macarons – Estes docinhos de origem francesa, tem ganhado…

Tendências para bolos de casamento em 2016.

01/12/2015 por Fernanda Barni de Almeida comentários

O corte do bolo é um dos rituais mais importantes da festa de casamento, ainda na atualidade. Ele simboliza a partilha com os convidados, de um futuro de união entre os Noivos, motivo pelo qual, inclusive, o casal corta a primeira fatia juntos. Escolher o bolo de casamento perfeito gera…

Inspiração bolos de casamento metalizados.

04/08/2015 por Fernanda Barni de Almeida comentários

Quando me casei, há três anos atrás, de todo o checklist para o nosso ‘grande dia’, o item que me deixou mais em dúvida, foi o bolo de casamento. Eu queria alguma coisa romântica e elegante, mas que tivesse a ver com o que eu tinha escolhido para o…

Cookies nos casamentos – Apresentando a Cookieria.

06/03/2015 por Fernanda Barni de Almeida comentários

A mesa de doces é sempre o CENTRO das atenções nas festas de casamento, noivado e chás de panela, não é mesmo? A cada ano, elas se modernizam e ganham novos itens para ornar com o bolo, doces e bem-casados. Depois dos cupcakes e macarons, a última novidade são os cookies…

OMG Entrevista! – Ana Brito, da Artesanatos em Doces.

31/07/2014 por Fernanda Barni de Almeida comentários

O OMG A-M-A um docinho! Mas quem é que não gosta, não é? Ainda mais se eles forem feitos com carinho! Como a gente recebe MUITAS perguntas sobre doces e quantidades de doces, fizemos uma entrevista SUPER LEGAL com a simpática Ana Brito, da Ana Brito Artesanatos em Doces….

Bolo Real x Bolo Fake.

25/04/2014 por Fernanda Barni de Almeida comentários

A tradição de bolo nas festas de casamento iniciou na Roma Antiga, com uma mistura de farinha, água, sal e fermento. Com o passar do tempo, os italianos foram aprimorando suas técnicas gastronômicas e adicionaram açúcar, mel, frutas secas, nozes e especiarias. Há relatos de que o primeiro…

As flores de açúcar da The King Cake.

17/08/2013 por Fernanda Barni de Almeida comentários

Acreditem, todas as flores deste bolo são de AÇÚCAR! Quanto mais conheço, mais me apaixono pelo trabalho da The King Cake, empresa paulistana. Nelson Pantano começou vendendo trufas na escola, e persistente, correu atrás de seus sonhos para chegar onde está… Entre os melhores do Brasil! Eles possuem…

As espumantes da DOC DUO.

12/08/2013 por Fernanda Barni de Almeida comentários

Cat Deeley, apresentadora de TV britânica, certa vez disse: “Eu AMO uma taça de champagne. Ela pode fazer com que a segunda-feira mais medíocre, se pareça com uma noite de sábado. Eu sempre digo que há FELICIDADE EM CADA BOLHA”. Quem concorda? Aqui em casa somos bons consumidores…

Os bem-casados da Dona Deôla.

31/07/2013 por Fernanda Barni de Almeida comentários

Eu não sei vocês, mas o bem-casado é o meu doce predileto! A primeira coisa que eu procuro na festa do casamento é: onde estão os bem-casados? Mania que herdei do meu marido, que também adora este doce. Mas não é todo fim de semana que somos convidados…

Ladurée.

29/07/2013 por Fernanda Barni de Almeida comentários

Você conhece a doceria que mais inspira as Noivinhas ao redor do mundo? Não? Chama-se Ladurée, e agora possui filial na cidade de São Paulo. Tudo começou em 1862, quando Louis Ernest Ladurée, moleiro e escritor prolífico do sudoeste da França, abriu uma padaria na Rua Royale, n. 16,…