Há uma antiga tradição inglesa que diz trazer boa sorte para o casamento e vem sendo difundida cada vez mais, em todo mundo: o something blue. O costume pede que a Noiva utilize um item na cor azul durante sua cerimônia de casamento, para deste modo, atrair a felicidade de um casamento duradouro, fértil…

Hummm… É realmente delicioso o tema de hoje da nossa série de posts sobre tendências em 2016: Comidas & Bebidas para casamento. E quem é que não gosta de experimentar uma novidade quando vai a um evento? DOCES * Macarons – Estes docinhos de origem francesa, tem ganhado…

Tendências para bolos de casamento em 2016.

01/12/2015 por Fernanda Barni de Almeida comentários

O corte do bolo é um dos rituais mais importantes da festa de casamento, ainda na atualidade. Ele simboliza a partilha com os convidados, de um futuro de união entre os Noivos, motivo pelo qual, inclusive, o casal corta a primeira fatia juntos. Escolher o bolo de casamento perfeito gera…

Inspiração bolos de casamento metalizados.

04/08/2015 por Fernanda Barni de Almeida comentários

Quando me casei, há três anos atrás, de todo o checklist para o nosso ‘grande dia’, o item que me deixou mais em dúvida, foi o bolo de casamento. Eu queria alguma coisa romântica e elegante, mas que tivesse a ver com o que eu tinha escolhido para o…

Bolo Real x Bolo Fake.

25/04/2014 por Fernanda Barni de Almeida comentários

A tradição de bolo nas festas de casamento iniciou na Roma Antiga, com uma mistura de farinha, água, sal e fermento. Com o passar do tempo, os italianos foram aprimorando suas técnicas gastronômicas e adicionaram açúcar, mel, frutas secas, nozes e especiarias. Há relatos de que o primeiro…

As flores de açúcar da The King Cake.

17/08/2013 por Fernanda Barni de Almeida comentários

Acreditem, todas as flores deste bolo são de AÇÚCAR! Quanto mais conheço, mais me apaixono pelo trabalho da The King Cake, empresa paulistana. Nelson Pantano começou vendendo trufas na escola, e persistente, correu atrás de seus sonhos para chegar onde está… Entre os melhores do Brasil! Eles possuem…

Os Naked Cakes.

17/05/2013 por Fernanda Barni de Almeida comentários

A novidade do momento, em se tratando de bolos para casamento, são mesmo os Naked Cakes, que em tradução literal para o português, os “bolos nus”. Não fica muito difícil entender porque são chamados assim, já que à primeira vista é possível perceber que não possuem a “roupinha” de…